近日，中華人民共和國財政部農業農村司發布《關于做好2021年農業生產發展等項目實施工作的通知》。

《通知》明確提出，加強農業現代化設施裝備建設；大力推動農業產業融合發展，促進家庭農場和農民合作社高質量發展；推進農業綠色發展；將烘干、標準化豬舍等成套設施裝備納入農機新產品補貼試點范圍；加快推進農業產業融合發展，新創建一批國家現代農業產業園、優勢特色產業集群和農業產業強鎮；鼓勵有條件的地方依托龍頭企業，帶動農民合作社和家庭農場，形成農業產業化聯合體。

從廣東瑞星服務過的眾多客戶的角度來說，國家的這個補貼政策來得似乎晚了些。

其實，很久以來，不少地區涌現出的農副產品種植群體，就已經具備了“農業產業化聯合體”的性質，并且取得了不錯的經濟效益。比如我司在廣西和貴州等地建設的多個食用菌熱泵烘干房，就非常具有典型的示范作用。

它們大多采用“公司+農戶”的方式，公司把菌包菌種等相關物資賒給或派發給周邊農戶，等采收食用菌之后，公司按約定的價格進行回購，再用空氣能熱泵烘房烘干。賒欠款項將從收購款中扣除。

也有的是村集體安裝一個共用烘房，種植戶自行將收獲物送往烘房烘干，并支付電費等相關費用。

但是，以前的收購公司往往沒有太大的烘干產能，菌類種植戶因此還要承擔烘干的工作，由于設備和技術等多種原因，導致烘干品質不統一，費人工，且賣相不好。而進行了空氣能熱泵改造之后，烘干產能大幅提升，回收鮮菌統一烘干變得可行了，烘干品質易控制了，售價也高了，以往的合作模式也被打破了。

空氣能熱泵烘干食用菌有哪些優勢？

一、干燥效率高

相對于傳統的食用菌干燥技術，空氣能熱泵干燥技術所采用的熱循環模式能夠利用蒸發器的除濕功能，可顯著提高對高含水率食用菌（含水率通常在68-92%）的干燥效果，工作時間可縮短1/3或者1/2，且干燥品質更佳。

二、能耗顯著降低

由于熱泵干燥技術充分利用了氣流循環原理，相對于傳統的熱干燥技術而言，能耗顯著降低。

三、干燥適用能力強

針對不同食用菌品種的特點，熱泵干燥技術能夠提供寬泛的熱空氣溫度調整范圍，利用更為寬泛的工作適應能力滿足不同品種、不同用途的食用菌干燥需求。

實際上，空氣能熱泵已經廣泛應用在農副產品的烘干加工上，如菊花、玫瑰花、金銀花等花草茶，豇豆、金針花、辣椒等蔬菜，羅漢果、橘紅、蒲公英等中藥材，以及煙草、茶葉、肉制品、海鮮和木材等等方面，以先進的科技助力烘干提質增效，節能降耗，獲得客戶的一致好評。

如今，伴隨著烘干等設施裝備納入農機補貼政策的推出，將惠及更多的種養戶和關聯企業，更有效的節能減排、保護環境，更有效提升烘干的效率和產品的品質，讓農民們富得起，留得下，才能更好的建設美麗鄉村，早日實現鄉村振興！

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