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瑪卡百科(ke)瑪卡（學名：Lepidium meyenii Walp.），（西班牙(ya)語(yu)：Maca）。是(shi)原(yuan)產南美洲(zhou)安第斯(si)山脈的一(yi)種(zhong)十字花科(ke)植物。葉子(zi)橢圓，根莖形(xing)似(si)小(xiao)圓蘿卜，可食用，是(shi)一(yi)種(zhong)純天然食品，營養成(cheng)份豐富，有“南美人參”之(zhi)譽

 靈芝(zhi)(zhi)(zhi)百科靈芝(zhi)(zhi)(zhi)（學名：Ganoderma Lucidum Karst）：又稱(cheng)為(wei)瑞草(cao)(cao)、神芝(zhi)(zhi)(zhi)、仙草(cao)(cao)、瑤草(cao)(cao)、還陽(yang)草(cao)(cao)、林中靈、菌(jun)(jun)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)、萬年蕈、靈草(cao)(cao)、赤芝(zhi)(zhi)(zhi)、丹(dan)芝(zhi)(zhi)(zhi)、瓊珍等，是一種多孔菌(jun)(jun)科真菌(jun)(jun)靈芝(zhi)(zhi)(zhi)的子實體(ti)。其外(wai)形呈傘狀，菌(jun)(jun)蓋腎形、

黃(huang)蜀葵(kui)百科黃(huang)蜀葵(kui)，別名：秋葵(kui)、棉花葵(kui)、假陽桃(tao)、野芙(fu)蓉(rong)(rong)、黃(huang)芙(fu)蓉(rong)(rong)、黃(huang)花蓮(lian)、雞爪(zhua)蓮(lian)、疽瘡藥、追風藥、豹子眼(yan)睛花、蕎面(mian)花，拉丁文名：Abelmoschus manihot (Linn.) Medicus ，錦葵(kui)科、秋葵(kui)屬一年生或多年生

 黃花菜百科(ke)(ke)黃花菜（學名(ming)：Hemerocallis citrina Baroni；英文名(ming)：Daylily），又名(ming)金(jin)針菜、檸(ning)檬(meng)萱(xuan)草(cao)(cao)，忘憂(you)草(cao)(cao)，屬百合目，百合科(ke)(ke)多年生草(cao)(cao)本植物，根(gen)近肉質，中下部常有紡錘狀(zhuang)膨(peng)大。黃花菜性味甘涼，有止(zhi)血(xue)、消炎、清熱(re)、利

皇(huang)菊(ju)(ju)百(bai)科皇(huang)菊(ju)(ju)發源于位于江西(xi)奉新縣(xian)有小(xiao)香格里拉之稱的—下保村(cun)，我國(guo)綿延了千年的賞(shang)菊(ju)(ju)習慣足以證明(ming)皇(huang)菊(ju)(ju)的觀賞(shang)價值，生(sheng)長期的皇(huang)菊(ju)(ju)，廣泛用于花壇，地被盆花和切(qie)花。泡在沸水中(zhong)的皇(huang)菊(ju)(ju)，形如繡球，色如黃

蕨菜百科山蕨菜為水(shui)龍(long)骨科多(duo)年生草本。地(di)下(xia)根莖(jing)黑褐色，長(chang)(chang)而橫(heng)向伸展，直徑0.6～0.8厘(li)米，長(chang)(chang)10余厘(li)米，最長(chang)(chang)可達30厘(li)米。葉由(you)地(di)下(xia)莖(jing)長(chang)(chang)出，為三(san)回羽狀復(fu)葉，總長(chang)(chang)可達100厘(li)米以上(shang)，略成三(san)角形(xing)。第1次(ci)(ci)裂片對生，第2次(ci)(ci)

桔(jie)(jie)梗百(bai)科桔(jie)(jie)梗，桔(jie)(jie)梗科、桔(jie)(jie)梗屬(shu)植物(wu)，多年生草本，莖高20-120厘米，通常無毛，偶(ou)密被短毛，不分枝，極(ji)少上(shang)部(bu)分枝。其根可入藥，桔(jie)(jie)梗中醫(yi)常用藥。桔(jie)(jie)梗的功效：宣(xuan)肺，祛(qu)痰，利咽，排膿(nong)。桔(jie)(jie)梗味(wei)苦、辛(xin)，性平。歸肺經(jing)。功效宣(xuan)肺

金針(zhen)菇百(bai)科金針(zhen)菇別名冬菇、樸蕈、絨毛(mao)柄金錢菌等，以其(qi)菌蓋(gai)滑嫩、柄脆(cui)、營養豐富(fu)、味(wei)美適口而著稱(cheng)于世，特別是涼拌菜和火(huo)鍋的上好食材(cai)，其(qi)營養豐富(fu)、清香撲鼻而且(qie)味(wei)道鮮(xian)美，深受大眾的喜愛。金針(zhen)菇在自

 雞(ji)樅菌百科雞(ji)樅菌又(you)叫傘(san)把菇、雞(ji)肉絲(si)菇、雞(ji)肉菌、雞(ji)腳蘑菇、蟻(yi)(yi)棕(zong)、斗雞(ji)公(gong)、三塔菌等 ，在自然界是和白(bai)蟻(yi)(yi)共生(sheng)的(de)(de)菌類(lei)，白(bai)蟻(yi)(yi)構筑蟻(yi)(yi)巢(chao)的(de)(de)同時培養(yang)了雞(ji)樅菌菌絲(si)體，形成(cheng)一個共同的(de)(de)生(sheng)態(tai)系統，這種菌本來是在我

黃(huang)(huang)芪(qi)百科(ke)黃(huang)(huang)芪(qi)，又名黃(huang)(huang)耆，多(duo)年生草本，高(gao)50-100厘(li)米。主(zhu)根(gen)肥(fei)厚，木(mu)質，常分枝，灰白色(se)。莖直立(li)，上部多(duo)分枝，有(you)細(xi)棱，被白色(se)柔毛。多(duo)年生草本，高(gao)50-100厘(li)米。黃(huang)(huang)芪(qi)根(gen)可以入藥(yao)，味甘，性微溫(wen)，具補氣(qi)固(gu)表、利尿、強(qiang)心、降壓

黃連百科黃連，（學名(ming)：Coptis chinensis Franch.）別名(ming)：味連、川連、雞爪(zhua)連，屬毛茛科、黃連屬多(duo)年(nian)生草本植物(wu)，葉基徨(huang)，堅紙質，卵狀三角形，三全裂(lie)(lie)，中央(yang)裂(lie)(lie)片卵狀菱形，羽狀深裂(lie)(lie)，邊緣有銳鋸齒，側生裂(lie)(lie)片不等(deng)2深裂(lie)(lie)；葉柄長(chang)5

黃(huang)精(jing)百科黃(huang)精(jing)（學(xue)名(ming)：Polygonatum sibiricum），又名(ming)：雞(ji)(ji)頭黃(huang)精(jing)、黃(huang)雞(ji)(ji)菜、筆管(guan)菜、爪子參(can)(can)、老虎姜、雞(ji)(ji)爪參(can)(can)。為黃(huang)精(jing)屬植(zhi)物(wu)，根(gen)莖(jing)橫走，圓柱狀，結節膨大。葉輪生，無(wu)柄。藥用植(zhi)物(wu)，具有(you)補脾，潤肺生津(jin)的作(zuo)用。黃(huang)精(jing)烘干(gan)

猴(hou)(hou)頭菇(gu)百科猴(hou)(hou)頭菇(gu)，又(you)叫猴(hou)(hou)頭菌(jun)(jun)，只因(yin)外(wai)形酷似猴(hou)(hou)頭而(er)得名。猴(hou)(hou)蘑，猴(hou)(hou)頭，猴(hou)(hou)菇(gu)，是(shi)中國傳統的名貴菜肴(yao)，肉(rou)(rou)嫩(nen)、味香、鮮美可(ke)口。這種齒菌(jun)(jun)科的菌(jun)(jun)類，菌(jun)(jun)傘表面(mian)長(chang)有毛(mao)茸(rong)狀肉(rou)(rou)刺，長(chang)約(yue)1~3厘(li)米，它的子(zi)實(shi)體圓(yuan)而(er)厚，新(xin)鮮時白色，

紅(hong)菇(gu)百科(ke)紅(hong)菇(gu)是一(yi)(yi)類(lei)大型菌(jun)(jun)(jun)根真菌(jun)(jun)(jun), 屬擔子菌(jun)(jun)(jun)亞門(men)、層菌(jun)(jun)(jun)綱、紅(hong)菇(gu)目、紅(hong)菇(gu)科(ke)、紅(hong)菇(gu)屬。是一(yi)(yi)種名(ming)貴的野生(sheng)食(shi)(藥)用菌(jun)(jun)(jun)。在世界范圍內分布(bu)廣泛(fan)，我國主要分布(bu)于福建(jian)、云南、江西、遼寧(ning)、河南、四川、廣西

葛根百科葛根，中藥(yao)名。為(wei)豆科植(zhi)物野葛的(de)干燥根，習稱野葛。秋、冬(dong)二季采(cai)挖，趁(chen)鮮切(qie)成厚(hou)片或小塊(kuai)；干燥。甘(gan)、辛，涼。有解肌退(tui)熱，透疹，生津止渴，升陽止瀉之(zhi)功。常(chang)用(yong)于表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口(kou)渴，陰虛(xu)消

五(wu)香(xiang)(xiang)瓜子是我(wo)國(guo)民(min)間最常(chang)見的一(yi)種小吃，原料(liao)是葵花籽（又稱(cheng)毛克）。在我(wo)國(guo)北方民(min)間廣受歡(huan)迎。五(wu)香(xiang)(xiang)瓜子制(zhi)作工(gong)藝(yi)及流程(cheng)工(gong)藝(yi)流程(cheng)： 精選瓜子→石灰液浸泡(pao)→清洗→加香(xiang)(xiang)煮制(zhi)→拌香(xiang)(xiang)料(liao)→烘(hong)

枳殼百科(ke)枳殼，中(zhong)藥名(ming)。為(wei)蕓(yun)香科(ke)植物酸(suan)橙(cheng)Citrus aurantium L.及其栽(zai)培變種的干(gan)燥未成熟果實(shi)。7月(yue)果皮尚綠時采收，自(zi)中(zhong)部(bu)橫切為(wei)兩半，曬干(gan)或低溫干(gan)燥。具(ju)有理氣寬中(zhong)，行滯(zhi)消(xiao)脹(zhang)(zhang)之功效。常用(yong)于胸脅氣滯(zhi)，脹(zhang)(zhang)滿

榛子(zi)(zi)百科(ke)榛子(zi)(zi)，又名山板栗、尖栗或棰子(zi)(zi)，為(wei)樺木科(ke)榛屬落葉的灌木或小喬木，高(gao)約1-7 m。榛子(zi)(zi)的果(guo)實(shi)為(wei)黃褐色(se)，接近球(qiu)形(xing)，直徑(jing)0.7-1.5 cm，成熟(shu)期在9-10月。榛子(zi)(zi)是(shi)國(guo)際暢銷的名貴干果(guo)，也是(shi)世界(jie)上四大干果(guo)(核(he)桃、

皂角米百(bai)科皂角米俗稱雪蓮子、皂角米、皂角仁、皂角精，是(shi)皂莢的(de)果實。屬高能量、高碳水化合物、低(di)蛋白，低(di)脂肪食物。皂角米富(fu)含豐富(fu)的(de)膠原蛋白，具有養心(xin)通脈、清肝明目、美(mei)容養顏(yan)等功效，具有放水加熱(re)

玉米烘干玉米（Zea mays L.）是(shi)禾本(ben)科的(de)一(yi)年生(sheng)草本(ben)植物 。又名(ming)苞(bao)谷、苞(bao)米棒子、玉蜀黍、珍(zhen)珠米等(deng) 。原產于(yu)中美洲和南美洲，它是(shi)世界重要的(de)糧食作物，廣(guang)泛分(fen)布于(yu)美國、中國、巴(ba)西和其(qi)他(ta)國家。玉米與傳統

油(you)(you)茶(cha)(cha)籽百科油(you)(you)茶(cha)(cha)籽是(shi)油(you)(you)茶(cha)(cha)樹的果實。油(you)(you)茶(cha)(cha)樹是(shi)我國主(zhu)要的木(mu)本油(you)(you)料樹，被譽為“東方樹”。油(you)(you)茶(cha)(cha)樹屬山茶(cha)(cha)科山茶(cha)(cha)屬常綠小喬(qiao)木(mu)，是(shi)我國特有(you)的木(mu)本類植物(wu)油(you)(you)資源。樹高(gao)3—6米，胸(xiong)徑可達24—

櫻桃百科櫻桃（學名：Cerasus pseudocerasus），是(shi)某些(xie)李屬(shu)類植物的統稱，包括櫻桃亞屬(shu)、酸櫻桃亞屬(shu)、桂櫻亞屬(shu)等。喬木，高2-6米，樹(shu)皮灰白色。小(xiao)枝灰褐色，嫩(nen)枝綠色，無(wu)毛(mao)或被疏柔毛(mao)。冬芽卵(luan)形，無(wu)毛(mao)。果實可以(yi)作為

楊梅(mei)(mei)(mei)百科楊梅(mei)(mei)(mei)：屬于木(mu)蘭綱、楊梅(mei)(mei)(mei)科、楊梅(mei)(mei)(mei)屬小喬(qiao)木(mu)或灌木(mu)植物，又稱圣生梅(mei)(mei)(mei)、白蒂梅(mei)(mei)(mei)、樹梅(mei)(mei)(mei)具(ju)有(you)很高的(de)藥用和食用價值，在中國華東(dong)和湖南、廣(guang)東(dong)、廣(guang)西、貴(gui)州等(deng)地區均(jun)有(you)分布(bu)。楊梅(mei)(mei)(mei)原產中國浙江余姚，1973年余

杏子百科杏（學名(ming)：Armeniaca vulgaris Lam.）落葉(xie)喬木。地生(sheng)，植株無毛(mao)。葉(xie)互生(sheng)，闊卵形或圓(yuan)卵形葉(xie)子，邊緣有鈍(dun)鋸齒；近葉(xie)柄頂(ding)端(duan)有二腺體；淡(dan)紅色(se)花單(dan)生(sheng)或2-3個同生(sheng)，白(bai)色(se)或微紅色(se)。圓(yuan)、長(chang)圓(yuan)或扁圓(yuan)形核果，果皮多為

受陳皮與普洱茶(cha)口味(wei)(wei)撞擊的影響(xiang)，產生了柑普茶(cha)，智慧的人們在(zai)柑普茶(cha)上基礎上繼(ji)續琢磨鉆研，進而又(you)開發了小青柑茶(cha)——小巧質樸(pu)的外形，沖泡(pao)出的茶(cha)湯卻金黃透(tou)亮(liang)，香味(wei)(wei)馥(fu)郁，口感清新醇正而又(you)富有(you)層次