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蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)百科(ke)蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)，中藥名，為睡(shui)蓮(lian)(lian)(lian)科(ke)植物(wu)蓮(lian)(lian)(lian)Nelumbo nucifera Gaertn.的(de)(de)干燥(zao)成熟種子(zi)，籽(zi)蓮(lian)(lian)(lian)最(zui)好的(de)(de)分別是(shi)湖南“湘蓮(lian)(lian)(lian)"，江西的(de)(de)“贛蓮(lian)(lian)(lian)“，福建的(de)(de)“建蓮(lian)(lian)(lian)”和(he)浙江的(de)(de)“宣蓮(lian)(lian)(lian)”等等

連翹百(bai)科(ke)連翹（拉丁學名：Forsythia suspensa）：是雙子葉(xie)植(zhi)物綱、捩花(hua)目、木樨科(ke)、連翹屬落葉(xie)灌木，生長(chang)于(yu)山(shan)(shan)坡(po)灌叢(cong)、林下(xia)或草叢(cong)中，或山(shan)(shan)谷(gu)、山(shan)(shan)溝疏林中，海(hai)拔(ba)250-2200米(mi)，果實(shi)可以入(ru)藥。產(chan)于(yu)中國河(he)北(bei)、山(shan)(shan)西、陜

荔(li)枝(zhi)百科(ke)荔(li)枝(zhi)（學名：Litchi chinensis Sonn.）無患子科(ke)，荔(li)枝(zhi)屬常綠喬(qiao)木，高(gao)約10米。果皮(pi)有(you)鱗(lin)斑狀突起(qi)，鮮(xian)紅(hong)，紫紅(hong)。成熟時至(zhi)鮮(xian)紅(hong)色；種子全部被肉質假種皮(pi)包(bao)裹(guo)。花期(qi)春季(ji)，果期(qi)夏季(ji)。果肉產(chan)鮮(xian)時半(ban)透明凝脂狀，味香

梨子(zi)(zi)百科梨，通(tong)常(chang)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)是(shi)一種(zhong)(zhong)落葉喬木或灌木，極少數品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)為(wei)常(chang)綠，屬于被子(zi)(zi)植(zhi)物門(men)雙子(zi)(zi)葉植(zhi)物綱薔薇科蘋果(guo)亞科。葉片多呈(cheng)卵(luan)形(xing)，大小因品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)不同而各異。花為(wei)白色(se)(se)，或略帶黃(huang)色(se)(se)、粉紅色(se)(se)，有五瓣(ban)。果(guo)實形(xing)狀有圓(yuan)形(xing)的(de)

欖錢(qian)其實就(jiu)是紅樹(shu)林生長的一種果實，在我國(guo)廣西、廣東、福建(jian)、臺灣等沿海地區都有產出，灌(guan)木，高1.5~3 m，無明顯主干，樹(shu)皮灰白(bai)色(se)、粗(cu)糙、常作痂(jia)皮狀剝離(li);葉對生、革質、肥厚油(you)亮，橢圓形，葉背密被灰白(bai)色(se)茸毛

 藍(lan)莓(mei)百(bai)科藍(lan)莓(mei)（Blueberry），意(yi)為藍(lan)色的(de)漿果之(zhi)意(yi)。一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的(de)含(han)量(liang)很高。藍(lan)莓(mei)，又名篤斯、黑豆(dou)樹(shu)（大(da)興安(an)嶺）、都柿（大(da)小興安(an)嶺、伊春(chun)）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙(meng)古

 辣(la)(la)木(mu)(mu)籽是(shi)辣(la)(la)木(mu)(mu)樹(shu)(shu)的種子(zi)。辣(la)(la)木(mu)(mu)樹(shu)(shu)是(shi)多年生熱(re)(re)帶(dai)、云南(nan)辣(la)(la)木(mu)(mu)籽、亞熱(re)(re)帶(dai)落葉喬木(mu)(mu)，屬(shu)被(bei)子(zi)門(men)辣(la)(la)木(mu)(mu)科辣(la)(la)木(mu)(mu)屬(shu)植(zhi)物，起源于印(yin)度，已經有(you)一(yi)千多年歷(li)史，在(zai)非洲及世界熱(re)(re)帶(dai)、亞熱(re)(re)帶(dai)地區(qu)均有(you)種植(zhi)。辣(la)(la)木(mu)(mu)樹(shu)(shu)被(bei)稱(cheng)為“奇

酒(jiu)(jiu)糟百(bai)科酒(jiu)(jiu)糟，別名紅糟、酒(jiu)(jiu)醅糟、粕等(deng)等(deng)，是(shi)米、麥(mai)、高梁等(deng)釀(niang)酒(jiu)(jiu)后(hou)剩余的(de)(de)殘渣，它還(huan)含有豐富的(de)(de)粗(cu)蛋白，約高出玉米含量(liang)的(de)(de)2—3倍(bei)。因為酒(jiu)(jiu)糟是(shi)經發酵后(hou)高溫(wen)蒸煮后(hou)形(xing)成的(de)(de)，所以(yi)粗(cu)纖維含量(liang)較低，同(tong)時它還(huan)含

 化(hua)(hua)妝(zhuang)棉(mian)(mian)百科化(hua)(hua)妝(zhuang)棉(mian)(mian)一(yi)般是(shi)由棉(mian)(mian)花或(huo)紙漿壓制而(er)成(cheng)的(de)(de)(de)長約5－6厘米的(de)(de)(de)小(xiao)棉(mian)(mian)片，超市所賣的(de)(de)(de)化(hua)(hua)妝(zhuang)棉(mian)(mian)價格(ge)在(zai)5－6元左右(you)很耐用，好(hao)一(yi)點的(de)(de)(de)品牌要在(zai)幾十(shi)元左右(you)，在(zai)化(hua)(hua)妝(zhuang)品專柜有售，使(shi)用化(hua)(hua)妝(zhuang)棉(mian)(mian)的(de)(de)(de)用處很多。最主要的(de)(de)(de)用途(tu)就是(shi)卸(xie)

紅糖百(bai)科紅糖，以甘蔗(zhe)為原料，經提汁、澄清(qing)、煮煉，采用石(shi)(shi)灰法工(gong)藝(yi)（用石(shi)(shi)灰作為澄清(qing)劑）制煉而成的粗(cu)糖，整個加工(gong)過程中不(bu)加入除(chu)石(shi)(shi)灰外任何化(hua)學(xue)試劑及食品添(tian)加劑，完全保(bao)留甘蔗(zhe)原有風味和(he)營養物質，它(ta)除(chu)了具備

紅(hong)(hong)薯(shu)粉(fen)條(tiao)百科紅(hong)(hong)薯(shu)粉(fen)是用紅(hong)(hong)薯(shu)制作的一道家常(chang)菜。紅(hong)(hong)薯(shu)粉(fen)是一種廣西(xi)、陜西(xi)、湖南、福建(jian)、四川、貴州等地的地方特(te)色小(xiao)吃。灰色細長(chang)條(tiao)狀，晶瑩剔透，與(yu)粉(fen)絲相(xiang)似。紅(hong)(hong)薯(shu)粉(fen)條(tiao)加(jia)(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝步驟現代化紅(hong)(hong)薯(shu)粉(fen)條(tiao)加(jia)(jia)工(gong)(gong)

掛(gua)(gua)面(mian)(mian)(mian)百科掛(gua)(gua)面(mian)(mian)(mian)是一種細(xi)若發絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的(de)手工(gong)面(mian)(mian)(mian)食，有圓(yuan)而細(xi)的(de)，也有寬(kuan)而扁(bian)的(de)，主要(yao)品種有普通(tong)掛(gua)(gua)面(mian)(mian)(mian)、花色掛(gua)(gua)面(mian)(mian)(mian)、手工(gong)掛(gua)(gua)面(mian)(mian)(mian)等；按輔料(liao)的(de)品種分有雞蛋(dan)掛(gua)(gua)面(mian)(mian)(mian)、西紅柿(shi)掛(gua)(gua)面(mian)(mian)(mian)、菠(bo)菜掛(gua)(gua)面(mian)(mian)(mian)、胡蘿卜(bu)掛(gua)(gua)面(mian)(mian)(mian)

腐(fu)竹(zhu)(zhu)百(bai)科腐(fu)竹(zhu)(zhu)是將豆漿加熱煮沸后，經(jing)過一(yi)段時間(jian)保(bao)溫，表面形成(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)層薄膜，挑出后下垂成(cheng)(cheng)(cheng)枝條狀，再經(jing)干燥而成(cheng)(cheng)(cheng)。其形類似竹(zhu)(zhu)枝狀，稱為腐(fu)竹(zhu)(zhu)。腐(fu)竹(zhu)(zhu)是一(yi)種由大(da)豆蛋白膜和脂肪組合成(cheng)(cheng)(cheng)的一(yi)定(ding)結構(gou)的產物。營(ying)養(yang)價值高(gao)

佛(fo)(fo)山百科佛(fo)(fo)香(xiang)(xiang)是富含(han)香(xiang)(xiang)氣的(de)樹(shu)皮、樹(shu)脂、木片(pian)、根、葉、花果(guo)等(deng)所制成的(de)香(xiang)(xiang)料(liao)，有(you)旃檀香(xiang)(xiang)、沉（水）香(xiang)(xiang)、丁子香(xiang)(xiang)、郁金香(xiang)(xiang)、龍腦(nao)香(xiang)(xiang)（以上稱(cheng)五香(xiang)(xiang)）、薰(xun)陸香(xiang)(xiang)、安息香(xiang)(xiang)等(deng)類(lei)。佛(fo)(fo)香(xiang)(xiang)主要有(you)燒(shao)香(xiang)(xiang)和涂香(xiang)(xiang)兩大類(lei)，燒(shao)香(xiang)(xiang)是把香(xiang)(xiang)料(liao)焚

蠶(can)(can)(can)繭(jian)百科蠶(can)(can)(can)繭(jian)是(shi)指桑蠶(can)(can)(can)的(de)(de)繭(jian)。桑蠶(can)(can)(can)蛹期的(de)(de)囊形保護(hu)層(ceng)(ceng)，內含蛹體。繭(jian)層(ceng)(ceng)可以繅絲，繭(jian)衣(yi)及繅制后的(de)(de)廢絲可作絲棉和絹(juan)紡原料。全國養蠶(can)(can)(can)地(di)區均產(chan)。其(qi)中優質產(chan)地(di)是(shi)浙江省 桐鄉市，自古江南絲綢(chou)都是(shi)最好的(de)(de)。蠶(can)(can)(can)繭(jian)

白楊(yang)木百科(ke)白楊(yang)，楊(yang)柳科(ke)(Salicaceae)楊(yang)屬(Populus)植物的(de)(de)(de)通稱(cheng)，原產北半球，其它楊(yang)屬植物分(fen)布于(yu)較北較高處，以葉在微風(feng)中搖擺，樹干非常直(zhi)而聞名。白楊(yang)木是(shi)我(wo)國(guo)不可多得的(de)(de)(de)家具的(de)(de)(de)材料，它的(de)(de)(de)分(fen)布范圍很廣泛(fan)，適

辣椒(jiao)百科(ke)辣椒(jiao)是重(zhong)要的蔬菜和調味品(pin)，深受我國人民喜愛，特別是甘(gan)肅、陜西、四川、貴州、云南(nan)、湖南(nan)、湖北、江西等省人民尤為愛好。食用辣椒(jiao)可增進(jin)食欲(yu)，幫助消(xiao)化(hua)，并(bing)具(ju)有醫藥效用。辣椒(jiao)還可以提取辣椒(jiao)紅(hong)

 苦瓜百科苦瓜 （學名：Momordica charantia L.）葫蘆科苦瓜屬植(zhi)物(wu) ，一年生攀援狀(zhuang)柔弱(ruo)草本，多(duo)分(fen)枝(zhi)；莖、枝(zhi)被柔毛(mao)。卷須纖細，不(bu)分(fen)歧。葉(xie)柄細長；葉(xie)片(pian)膜質(zhi)，上面綠色，背面淡綠色，葉(xie)脈(mo)掌(zhang)狀(zhuang)。雌(ci)雄同株。雄花花梗纖細，

金(jin)絲(si)蜜棗(zao)(zao)是紅(hong)棗(zao)(zao)的(de)(de)加工(gong)類產品，又稱為僵尸(shi)蜜棗(zao)(zao)或者北方(fang)蜜棗(zao)(zao)，金(jin)絲(si)蜜棗(zao)(zao)多為琥珀色，多呈現為透明(ming)或者半透明(ming)的(de)(de)狀態。在吃的(de)(de)時候能拉(la)出很長(chang)的(de)(de)蜜絲(si)，它的(de)(de)名字也因此得(de)來，金(jin)絲(si)蜜棗(zao)(zao)口感好(hao)，味道甜，能補中(zhong)益氣，也能健

火(huo)龍果(guo)百科火(huo)龍果(guo)（學名：Hylocereus undatus 'Foo-Lon'）是仙人(ren)掌科、量天尺(chi)屬量天尺(chi)的栽培品(pin)種，攀援肉質灌木，具氣根。分枝多數，延伸(shen)，葉(xie)片棱(leng)常翅狀，邊緣波狀或圓齒狀，深(shen)綠色至淡藍綠色，骨(gu)質；花漏斗(dou)狀，于夜間開

黃梔(zhi)子(zi)百科黃梔(zhi)子(zi)，又稱：梔(zhi)子(zi)、黃梔(zhi)子(zi)、山梔(zhi)子(zi)、客(ke)家人叫做黃果(guo)。灌木(mu)，高0.3~3米；嫩枝常(chang)被(bei)短毛，枝圓柱形(xing)，灰色。葉(xie)對(dui)生(sheng)，革質，稀為紙質，少為3枚輪(lun)生(sheng)，葉(xie)形(xing)多樣，通常(chang)為長圓狀(zhuang)披針(zhen)形(xing)、倒(dao)卵狀(zhuang)長圓形(xing)、倒(dao)卵形(xing)或橢圓

黃(huang)秋(qiu)葵百科黃(huang)秋(qiu)葵（學名：Abelmoschus esculentus (Linn.)Moench）亦稱咖啡黃(huang)葵，錦葵科一(yi)年生草本植物。莖圓柱(zhu)形(xing)，疏生散刺。葉(xie)掌狀，裂(lie)片闊至狹(xia)，托葉(xie)線(xian)形(xing)，被疏硬(ying)毛。花單(dan)生于(yu)葉(xie)腋間，花梗疏被糙硬(ying)毛，小(xiao)苞片鐘(zhong)形(xing)

黃瓜百科黃瓜（學名：Cucumis sativus L.）葫(hu)蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有棱溝(gou)，被白色的糙(cao)硬毛。卷(juan)須細(xi)。葉柄稍粗(cu)糙(cao)，有糙(cao)硬毛；葉片(pian)寬卵(luan)狀心形，膜質，裂片(pian)三角形，有齒。雌雄(xiong)同(tong)株。雄(xiong)花(hua)：常(chang)數朵(duo)在

化橘紅百科(ke)(ke)化橘紅烘(hong)干(gan)工(gong)藝化橘紅，即化州(zhou)橘紅，是一種名貴中藥材(cai)，具有(you)散(san)寒燥(zao)濕(shi)，利氣消疾，止咳、健脾消食等功(gong)效，有(you)“南(nan)方(fang)人參”之稱。化橘紅為蕓(yun)香(xiang)科(ke)(ke)植物化州(zhou)柚或(huo)柚的未成(cheng)熟或(huo)近成(cheng)熟的干(gan)燥(zao)外層

花(hua)椒百科(ke)花(hua)椒（學名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是蕓香科(ke)、花(hua)椒屬落葉小喬木，高可達7米；莖干上的刺(ci)，枝(zhi)有短刺(ci)，當年生(sheng)(sheng)枝(zhi)被短柔毛(mao)。葉軸常(chang)有甚(shen)狹窄的葉翼(yi)；小葉對生(sheng)(sheng)，卵形(xing)，橢圓形(xing)，稀披(pi)針形(xing)，葉緣有細裂齒，齒縫有